在看電視的時候,大家都看到過這樣的段子。一個富豪拿著一根雪茄煙,點完菜往后,向waiter瀟灑地說道:來一杯82年的拉菲,謝謝。直到而今,每年都會有賣“82年拉菲酒”的商家。那么,82年的拉菲酒到底還有沒有?
據(jù)相關(guān)音訊統(tǒng)計:82年的拉菲據(jù)產(chǎn)量是20萬瓶,至今為止,市面上累計賣出已經(jīng)幾百萬甚至還在增長,2023年全球銷量高達10萬瓶,這個數(shù)據(jù)真是高得嚇人。其實大部分都是仿制品,大概是接近82年份的拉菲酒。
市場上也有一部分真的82年拉菲酒,不是在收藏家手里就是在銷售商手里,等到價格合適的時候拿出來賣,所以超市上也有一部分真酒在流通,只是我們要知道如何辯識真假。怎樣鑒定82年拉菲酒的真假呢?鑒別82年的拉菲酒重要從以下3個方面入手,其中包含價格、外觀、口感等方面。
酒瓶外觀
首先,82年拉菲的酒塞是印有年份和拉菲圖案的;其次,酒瓶上印刷的標簽是否清晰,拉菲酒標是用的絲印技術(shù),摸起來的手感是凹凸不平的;最終,看酒的背標,上面的進口商假若寫拉菲羅斯柴爾德家族集團,那么這瓶酒就是假酒了,出于拉菲羅斯柴爾德家族集團是不會看成進口出售商在國內(nèi)出售紅酒的,拉菲集團只是視為生產(chǎn)商,負責釀造加工紅酒,他們有自身的流通代理商負責銷售渠道。
成色和口感
首先,看紅酒的成色。在紙巾上滴兩滴紅酒,紙巾吸收紅酒后,會留下均勻的紅色酒痕,標明紅酒的質(zhì)量很純正。若紙巾上的酒痕不均勻,標明此酒是劣質(zhì)酒,釀酒師異常不專注。
其次,聞這瓶酒的氣味。用鼻子輕輕吸進紅酒的香氣,然后搖晃著酒杯,看紅酒的香氣是否揮發(fā)得快。假若香氣濃郁、持久,表明酒的品質(zhì)高,是上等酒。
最后,品嘗紅酒的味道。用舌尖細細的品嘗,讓酒的自己觸碰舌尖上的味蕾,逐步回味,借如酒味濃郁,芳香渾厚,余味持久,口感細致,說明酒純。
價格
82年拉菲酒在地球各地都有一定的名氣,用了2-3課葡萄樹才釀成一瓶,添加年代久遠,存世量少,所以價格不菲,深受紅酒收藏家的好評。羅伯特·帕克以其一生的名譽宣稱1982年波爾多葡萄酒是20世紀最佳的紅酒。要知道,82年的拉菲紅酒實際產(chǎn)量僅有18萬瓶左右。一瓶82年的拉菲酒價格或?qū)⒃?萬元左右,可是在國際拍賣會上,價格會被拍到8萬元,所以82年拉菲的價格會在5-8萬元之間,甚至更高!近兩年,82年的拉菲紅酒一度被炒至10萬元人民幣以上。
法國的葡萄酒文化不斷傳到中國,對紅酒文化有了一定的喜愛。隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展,紅酒逐漸進入了大眾人家,稍微有些情調(diào)的年輕人在約會、聚餐等場合都會用到紅酒??墒谴蠹覍t酒認知缺乏,所以買紅酒之前,仍舊要了解一些識別紅酒質(zhì)量的方法,以免花高價買到劣質(zhì)酒。
2023年全球銷量高達10萬瓶,82年拉菲紅酒怎么判定真假?3招搞定。好了,關(guān)于拉菲紅酒的判決識別法子分享到這里就結(jié)束了。從3個方面入手,大致就能辯識市面上號稱82年拉菲紅酒的真假了。盡管分享的這3招不能完全教會大家怎么決斷82年拉菲紅酒真假,但是我相信多少也能給大家算作一個模仿的維度。